sperlinga
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Luoghi di interesse
Sperlinga, “la Matera siciliana”
Sperlinga è un piccolo borgo della provincia di Enna, definito la Matera siciliana, per le sue abitazioni peculiari, scavate nella…
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Luoghi di interesse
Il castello di Sperlinga, una fortezza scavata nella roccia
Il castello di Sperlinga, uno dei castelli più spettacolari della Sicilia, scavato nella roccia e dalla storia millenaria. Nell’entroterra siciliano,…
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Cucina siciliana
Frascatula, la polenta siciliana
La frascatula, definita come la polenta siciliana, si prepara con un mix di farine di legumi e di grano, pancetta…
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