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La Festa di Sant’Agata a Catania

La Festa di Sant’Agata si svolge da secoli dal 3 al 5 febbraio, ed è seguita da nuove processioni il 12 febbraio e il 17 agosto. La giornata del 3 febbraio si apre con la processione per l’offerta della cera a cui sono presenti oltre che cittadini e turisti, le più alte cariche religiose ed […]

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La pignolata Siciliana

Il Carnevale si avvicina e tutte le città d’Italia si preparano i dolci della tradizione. Anche la Sicilia ha la sua delizia:la pignolata, conosciuta anche come pignolata glassata, un dolce tradizionalmente tipico del periodo di carnevale, tuttavia lo si produce durante tutto l’anno. Si presenta come un mucchietto di pigne di varie dimensioni ricoperte di […]