Valentina Crimaldi
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Cucina siciliana
La cuccìa di Santa Lucia con crema di ricotta
La cuccìa di Santa Lucia con crema di ricotta è un dolce della tradizione siciliana che si prepara il 13…
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Cucina siciliana
Parmigiana di zucchine fritte bianca
La parmigiana di zucchine fritte è un piatto molto goloso, morbido e filante. Scopriamo insieme la ricetta… Con le zucchine…
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Cucina siciliana
Sarde alla brace con salmoriglio
Le sarde alla brace sono un piatto povero della cucina di mare siciliana. Cotte sul fuoco e condite con il…
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Luoghi di interesse
Arco Azzurro, l’arco degli innamorati sospeso tra cielo e mare
L’arco Azzurro, conosciuto anche come Arco dei baci o Arco degli innamorati, è un monumento naturale che regala uno scorcio…
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Cucina siciliana
Insalata di melanzane alla siciliana
L’insalata di melanzane alla siciliana è un piatto fresco tipicamente estivo. Si prepara con pochi ingredienti e semplici passaggi. Vediamo…
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Eventi in Sicilia
Il ballo di San Vito a Condrò
Il ballo di San Vito a Condrò, piccolo comune messinese, raccoglie ogni anno le comunità di tutti paesi limitrofi attorno…
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Eventi in Sicilia
L’infiorata di San Pier Niceto, tra le più lunghe e belle al mondo
L’infiorata di San Pier Niceto (in provincia di Messina), tra le più lunghe al mondo, è un evento che unisce…
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Cucina siciliana
Polpettine con piselli in umido
Le polpettine con piselli in umido sono un piatto economico e gustoso, di facile preparazione. Vediamo insieme cosa serve e…
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Cucina siciliana
Crema pasticcera al pistacchio
La crema pasticcera al pistacchio è un dolce da gustare al cucchiaio ma anche la farcia perfetta per mille preparazioni.…
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Cucina siciliana
Pesce spada impanato alla siciliana
Il pesce spada impanato alla siciliana è un secondo semplice e pronto in pochi minuti. Risulta leggero e gustoso, ha…
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