ricette siciliane
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Cucina siciliana
Taralli siciliani
I taralli siciliani sono un delizioso biscotto morbido, ricoperto da una glassa bianca che dona un sapore fresco e delicato.…
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Cucina siciliana
Frittelle di finocchietto selvatico
Le frittelle di finocchietto selvatico sono un antipasto o contorno tipico della cucina siciliana, un piatto economico che unisce tradizione…
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Cucina siciliana
Polpette di patate e formaggi di Nonna Rosina
Oggi vi raccontiamo le polpette di patate e formaggi di Nonna Rosina.La simpatica signora della provincia di Messina, che ha…
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Cucina siciliana
Carne di maiale al sugo: un classico siciliano
La carne di maiale al sugo è un piatto tradizionale della cucina siciliana, perfetto per i mesi freddi e le…
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Cucina siciliana
Involtini di pesce spada agli agrumi
Gli involtini di pesce spada agli agrumi sono un piatto che racchiude la freschezza della Sicilia. Semplici da preparare e…
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Cucina siciliana
Come fare a casa le scorzette di arancia candite
In questo articolo impareremo insieme come fare a casa le tanto amate scorzette di arancia candite. Le scorze candite sono…
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Cucina siciliana
Insalata di arance e finocchi siciliana, ricca di sapori
L’insalata di arance e finocchi alla siciliana è un piatto tradizionale, gustoso e sano, perfetto per ogni occasione. Una ricetta…
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Cucina siciliana
Insalata di melanzane alla siciliana
L’insalata di melanzane alla siciliana è un piatto fresco tipicamente estivo. Si prepara con pochi ingredienti e semplici passaggi. Vediamo…
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Cucina siciliana
Tonno con cipollata alla siciliana
Il tonno con cipollata alla siciliana è un secondo piatto che si gusta freddo. Ricco di profumo e dal sapore…
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Cucina siciliana
Frittata di cipollotti, un piatto contadino
La frittata di cipollotti è un piatto economico e facile, molto diffuso nelle abitudini di un tempo, e oggi ancora…
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