dolci siciliani
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Cucina siciliana
Le crispelle di riso catanesi: il dolce tradizionale di Carnevale e San Giuseppe
Le crispelle di riso catanesi sono un dolce siciliano irresistibile, apprezzato per la sua croccantezza esterna e il cuore morbido…
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Cucina siciliana
Riso nero messinese, un dolce antico molto apprezzato
Scopriamo insieme come si prepara il famoso riso nero messinese, una prelibatezza della tradizione siciliana che ha una storia affascinante.…
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Cucina siciliana
La cuccìa di Santa Lucia con crema di ricotta
La cuccìa di Santa Lucia con crema di ricotta è un dolce della tradizione siciliana che si prepara il 13…
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Cucina siciliana
Pan di limone siciliano
Il pan di limone siciliano è un dolce semplice e genuino, diffuso in Sicilia e ormai anche nelle altre regioni,…
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Risolatte, la merenda dei nonni
Un dolce genuino che ci porta indietro di qualche anno, il risolatte. Vediamo come si prepara… Le nostre nonne sanno…
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Cucina siciliana
Mostarda di uva, la ricetta del dolce autunnale
La mostarda di uva è un dolce della tradizione siciliana legato al periodo della vendemmia. Una ricetta tramandata con amore,…
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Cucina siciliana
Latte fritto siciliano
Il latte fritto siciliano è un dolce antico che profuma di buono. Legato ai ricordi dell’infanzia e delle nonne, questo…
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Cucina siciliana
Agnelli pasquali di Geraci Siculo
Gli agnelli pasquali di Geraci Siculo sono un dolce tradizionale fatto di biscotto e glassa bianca decorata a mano… A…
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Cucina siciliana
Come preparare i cannoli alla ricotta
Come preparare in casa i dolci siciliani più amati, i cannoli alla ricotta. Ce lo mostra la signora Iolanda, continua…
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Cucina siciliana
Gelo di fragole
Il gelo di fragole è un dolce al cucchiaio siciliano, semplice e genuino, continua a leggere… Un fine pasto gradevole…
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