Anno: 2021
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Cucina siciliana
Croccante di frutta secca
Il croccante di frutta secca è un dolce tipicamente natalizio ma presente anche in altri periodi dell’anno, come specialità di…
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Cucina siciliana
Impepata di cozze
L’impepata di cozze è un piatto molto semplice e veloce, fatto di pochi ingredienti, ma di grande carattere. Nei ristoranti…
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Cucina siciliana
Calamari impanati al forno
I calamari impanati al forno sono un secondo piatto sfizioso e di facile esecuzione, da gustare caldo e croccante. Continua…
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Cucina siciliana
Sfincione palermitano, la ricetta per farlo a casa
Lo sfincione palermitano è un simbolo della cultura del “cibo da strada”, una pizza alta e soffice, coperta da un…
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Luoghi di interesse
Trapani, viaggio nella città dei due mari
Alla scoperta di Trapani, una città ricca di fascino, da assaporare in un lungo viaggio fatto di sorprese ed emozioni.…
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Prodotti tipici siciliani
Sapone fatto in casa, all’olio di oliva
La ricetta del sapone fatto in casa, all’olio di oliva, un metodo semplice per ottenere un prodotto naturale e utile.…
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Luoghi di interesse
Le saline di Trapani, il fascino dell’oro bianco
Le saline di Trapani sono oggi una meta turistica rinomata e suggestiva, ma la loro importanza ha radici ben lontane……
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Cucina siciliana
Cipolle di Giarratana gratinate
Le dolcissime cipolle di Giarratana gratinate, un contorno sfizioso ed economico. Continua a leggere… Nella provincia di Ragusa, in un…
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Cucina siciliana
Granita al melone, ricetta facile
La ricetta della granita al melone, tra le più fresche e leggere… In Sicilia si fa proprio con tutta la…
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